Хороший пример для современных миссионеров

– Как-то раз иду, голодный, по Москве и думаю: «Чего бы такого перекусить на бегу?» Вышел из метро, смотрю – у входа в известную сеть фастфуда обычный киоск с шаурмой. Я решил купить и тут же, не отходя, съесть. Та, что я ел возле своего дома, с этой ни в какое сравнение не шла. Хотя она тоже была приготовлена на углях, но такая – того чуть-чуть, этого… Так, без души. Дома у них конкурентов не было, не хочешь – не бери, а здесь прямо под носом всемирно известный производитель с рекламой, низкими ценами и газировкой. Поэтому нужно было очень стараться, чтобы с ними конкурировать.

Чтобы шаурма получалась сочной, острой и пряной, ингредиентов в ней было как в аптеке – всего в меру, ни прибавить, ни убавить. Горячий томатный соус, зелень, которую  добавляли прямо в кипящую на медленном огне кастрюльку. Все свежее – кинза, красный маринованный лук, сметанный соус и маленькие острые перчики. Потом шаурму заворачивали в фольгу с салфетками и виртуозно запаковывали в стерильный пакет. Пока ждал, подошли еще несколько покупателей, а потом еще. И оказалось, что хваленый всемирно известный производитель не особо им мешал.

Когда как-то на днях один неравнодушный прихожанин начал мне рассказывать, что раньше народ был не таким привередливым и избалованным и валом ходил в храмы, я почему-то сразу вспомнил этот киоск с шаурмой возле фастфудного ресторана. Там они, конечно, тоже могли бы рассказывать про тысячелетнюю историю и традиции своей кухни, про происки конкурентов, про современные испорченные вкусы, а вместо этого они готовили свои блюда так, что, попробовав их раз, запомнишь на всю жизнь и больше уже ничего другого не захочешь. Вот хороший пример для современных миссионеров. Такие дела.

Записала Людмила Белицкая